Agência orienta atenção ao uso de suplementos e produtos concentrados da substância, especialmente sem acompanhamento profissional.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) emitiu um alerta sobre possíveis riscos de danos ao fígado relacionados ao consumo de produtos que contêm cúrcuma, principalmente na forma de suplementos alimentares com alta concentração da substância.
De acordo com a agência, foram registrados relatos de casos de lesão hepática possivelmente associados ao uso de suplementos à base de cúrcuma — planta também conhecida como açafrão-da-terra e amplamente utilizada na culinária e em produtos naturais. Embora o ingrediente seja considerado seguro quando consumido em quantidades típicas na alimentação, o uso em doses elevadas ou em formulações concentradas pode representar riscos para alguns consumidores.
A Anvisa destacou que produtos vendidos como suplementos podem conter quantidades significativamente maiores do composto ativo da cúrcuma, a curcumina, o que aumenta a necessidade de cautela. A agência recomenda que consumidores evitem o uso indiscriminado desses produtos e busquem orientação de profissionais de saúde antes de iniciar a suplementação.
Segundo o alerta, sintomas de possíveis problemas no fígado podem incluir fadiga intensa, náuseas, dor abdominal, urina escura e pele ou olhos amarelados. Pessoas que apresentarem esses sinais devem procurar atendimento médico.
A agência também informou que está monitorando os casos relatados e avaliando dados de segurança sobre suplementos que contêm cúrcuma no mercado brasileiro. Empresas do setor poderão ser orientadas a revisar informações de rotulagem e advertências ao consumidor.
O órgão reforça que o consumo da cúrcuma como tempero na alimentação diária não apresenta risco conhecido para a população em geral. No entanto, o uso prolongado ou em altas doses, principalmente por meio de suplementos, deve ser feito com cautela.
A recomendação final da Anvisa é que consumidores sempre verifiquem se os produtos estão regularizados e sigam as orientações de uso indicadas nos rótulos.
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Imagem em destaque: Ictq